チーズお奉行見参ッ

今週の土日は泊りがけで研究室の花見に行っておりました。
OBの私としてはここで日本酒でも
差し入れするところなのですが
ビール2杯で死ぬ私が銘柄の良し悪しをわかるはずもなく
かわりに、おつまみ用のチーズをいつも持って行ってます。

その中でも今回は
「日本酒にあうクリームチーズ」をご紹介。

「中沢ゴルゴンゾーラ　チーズブレンド」↓
http://www.nakazawa.co.jp/05page/se01_softspread.asp

青カビチーズで有名なゴルゴンゾーラチーズを
日本人の舌にあうようなソフトスプレッド状にした製品。
とはいえそこらのクリームチーズとは比較にならない
濃ゆいチーズの風味が味わえます。
うちの研究室に留学してたフランス人のラファエル君曰く
「そうそう、このくらいの濃い味がフランスのクリームチーズだよ」
とのことです（謎
RITZなどのクラッカーですくってお召し上がり下さい。

これを日本酒のおつまみに選んだ経緯なんですけど
うちの先生のお気に入りの地酒「神亀」に
ゴルゴンゾーラチーズが合う、って記事をどこかで読みまして
それで最初いろんなゴルゴンゾーラチーズを持っていったら
一番安かったこのチーズが大好評であった、というわけですorz

参考リンク：神亀
http://www.cablenet.ne.jp/~kamioka/a1shinkame-syuzou.htm

神亀は日本酒の中でもワインに近い味？？だそうなんで
そーいう系の日本酒に合うんじゃないかと思います
（私は呑んだことないんで酒に合うとかサッパリわかりません＞＜)
値段もそのテのチーズの中では圧倒的に安い400円弱くらいなので
お酒好きの皆様お試しになられては如何でしょうか。

どこに売ってるのかはよくわかりませんが
とりあえずJR新宿駅の4番線のあたりにある小さい改札から
出たところのルミネの酒屋でいつも買ってます。